Arran Amarone Cask Finish
8 jaar rijping op vaten van Amerikaans eiken met een finish op Amarone wijn vaten.
Jullie weten ondertussen dat Jeannot en ik fan zijn van Arran...
Dit kan niet mis gaan! Of toch wel...
Neus: Peren, honing, geroosterde amandelen en een subtiele hint van cranberry. Laat me een beetje aan turks fruit denken.
Palate: Pure chocolade, rood fruit (oa. kersen), pruimen, bitter-zoete abrikozen en tonen van toffee met een vleugje kaneel.
Afdronk: Lang, zoet en geconcentreerd, maar elegant en aangenaam. Hints van peer, kersen en chocolade. Turks fruit komt ook weer terug
Een heerlijke zoete, fruitige en krachtige (@ 50% ABV) dram.
De Amarone Cask Finish maakt ons liefde voor de distilleerderij alleen maar sterker!
Sláinte!
- Paul N
